La 4ème édition du Concours culinaire « Piment d’Espelette – complice du goût » est ouvert au grand public
entre le 8 avril et le 31 mai 2013.
Il est parrainé cette année par Sabine AGUERRE du Restaurant Pottoka à Esplette.
La thématique choisie pour cette 4ème édition est « les desserts au Piment d’Espelette ».
Huit recettes seront présélectionnées par un jury composé de producteurs et de chefs restaurateurs.
Les recettes présélectionnées seront mises en oeuvre courant juin 2013 par la marraine de cette 4ème édition,
Sabine AGUERRE, puis dégustées par le jury afin de retenir les 3 recettes lauréates.
Le règlement du concours ainsi que le formulaire de participation sont accessibles en ligne.
BONNE CHANCE A VOUS
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