Les livres que parcourent la tite souris pour sons inspiration
- Les bonnes recettes de nos grands mères (S.R.D)
- Recettes paysannes du Lot (Les éditions du curieux) Marc Beziat
- La bonne cuisine chinoise Ken Hom
- Ma petite cuisine japonaise Laure Kie
- Asie carnet n° 1 Sushis et Cie MMMMH (édition Marabout)
- Petites verrines agar agar S ylvie Ait Ali
- Tiramisu, panna cotta et cheesecakes (Hachette pratique)
- Les meilleures recettes de Sophie (Minerva)
Des sites web à consulter
http://www.fraichattitude.com/
un calendrier à imprimer avec les fruits et legumes de saison et plein de recettes à consulter
LE BLOG DE VALERIE CUPILLARD : BIO GOURMAND
Table de conversion des ingrédients
http://machine-a-pain.fr/calculette-conversion-poids-volume.php
Calcul proportion TH pour le pain :