Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
Le bonjour rapide de la souris qui ne cuisine pas trop cette semaine, on ne peut pas tout faire, mettre le ram dam dans la maison et se mettre aux fourneaux (surtout quand en nettoyant on a cassé la porte grrrr) promis elle se rattrappe cette fin de semaine,...
Lire la suiteAujourd'hui je change un peu car aujourd'hui c'est vendredi et le vendredi c'est POISSON Il y a surtout que j'ai improvisé cette recette hyper facile il y a quelques temps déja et avant d'oublier (je note rien en cuisIne, et vous?) je préfère vous la...
Lire la suiteVoici à nouveau une recette découverte sur facbook grace à FLORENCE du blog FLO ET MIMOLETTTE, qui a partagé une video du chef Laurent REGALET , recette réalisée et filmée sur le salon des 400 cook , et qu'il nomme "cannellonis de gruyère" Tres facile...
Lire la suiteUne recette rapide et simple que je fais parfois quand je suis pressée et fatiguée, des endives braisées a la poele avec jambon, champignons quand j'en ai et du gruyère rappé Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de jambon 1 boite d'endives en conserves...
Lire la suiteVoici une recette vite fait quand on a le placard et le frigo presque vide et une grosse flemme de cuisiner, mon repaos d'hier soir au parfum un peu marocain et un peu aménagé a ma sauce. Pour 2 personnes 1 paquet de 100g de lardons allumette 1 boite...
Lire la suiteVoila une recette déja faite il y a une semaine mais que je n'ai pas eu le temps de publier, et qui tombe bien car j'ai reçu mon fromage COMTE hier, (bien que je n'ai pas fait ma tarte avec le fromage reçu mais avec du comté rapé) Et puis j'ai également...
Lire la suiteCela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser mes cuisses de canards confits (mes beaux parents étaient producteurs donc c'était très facile pour moi d'avoir des confits de qualité), je me suis enfin lancée et j'en suis très contente, (bien que...
Lire la suiteVoici une recette oubliée faite il y a une quinzaine de jours, d'un délicieux poulet façon tandoori accompagné de riz, tres facile à faire et nécessitant peu de préparation. Juste un peu de temps pour faire mariner la viande et la faire cuire au four....
Lire la suiteVoici une recette rapide pour un soir qui m'a permis de faire passer des vessies pour des lanternes, ou plutôt un patisson pour une courgette. En effet Mr TITE SOURIS ne supporte pas de voir un patisson (mauvaise expérience dans le passé mais pas de mon...
Lire la suiteBon il serait temps que la tite souris délivre ses recettes, elle se fait attendre depuis un moment, celle qui arrive date déja de quelques jours j'ai failli l'oublier. Bon d'accord d'orientale elle n'a que la sauce, (surtout avec les pommes de terre)...
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