les viandes et poissons

Saumon en papillote au philadelphia ail et fines herbes

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Hello les souris, j'arrive tard ce soir mais depuis ce matin 9 h j'astique ma maison et je viens juste de m'arréter, je suis fourbue et si ma cuisine et mon cellier sont propres moi je ne suis pas belle a voir, on dirait les vase communiquants ! Bon voici...

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Papillote Coeur de merlu blanc et pommes de terre au Philadelphia

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Aujourd'hui Vendredi et comme souvent en FRANCE le vendredi c'est J'ai donc voulu tester, après la papillote pour le poulet, celle au poisson de MAGGI, fournie avec les aromates aneth et ciboulette. INGREDIENTS (pour 2 personnes) 1 papillote POISSON MAGGI...

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Gâteau de wrapps au boeuf haché et 3 poivrons

Les viandes et poissons

Par la tite souris

En me promenant sur le blog de Ohmacuisine j'ai vu sa recette GALETTE BRETONNE EN LASAGNE qui de suite m'a inspirée mais d'une tout autre façon : je l'ai surtout interprétée avec des wrapps et non des galettes bretonnes et celà donne ceci : Une totale...

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Poulet rôti aux épices en papillote de MAGGI

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Comme nos ne sommeS plus que 2 à la maison, je n'ai pas souvent l'occasion de faire du poulet roti, mes enfants vivant dans de petits appartements chacun, eux non plus (et vous avez déja vu 1 garçon se faire cuire un poulet roti dans un mini four ) C'était...

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Poulet sauce soja et vinaigre balsamique à la façon de christelle

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Je m'étais promis de réaliser cette recette, car en lisant le blog de christelle j'avais flashé sur cette superbe réalisation gouteuse et si facile a faire, et le résultat est succulent je vous la recommande vivement. J'ai apporté ma touche en rajoutant...

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GAMBAS AUX POIVRONS ET LAIT DE COCO (recette créole)

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Une recette qui m'a fait flasher immédiatement quand je l'ai vu dans le magazine VIE PRATIQUE GOURMAND. Elle est offerte par BABETTE DE ROZIERES, qui fait une cuisine d'inspiration créole, et j'ai décidé de me faire plaisir en me l'offrant pour la fête...

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Terrine de poissons et crevettes et mayonnaise maison

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Une terrine de la mer que j'ai servi pour mon repas de dimanche, accompagnée d'une mayonnaise maison. J'ai pour l'occasion pu tester le magnifique cadeau que m'a envoyé mon nouveau partenaire T.O.C (trouble obsessionel culinaire) pour décorer ma terrine,...

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Asperges et coquilles ST JACQUES poelées, à l'orange

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Une recette dénichée dans le dernier REGAL et qui m'a de suite inspirée, j'ai simplement remplacé la lotte que je n'aime pas par des coquilles ST Jacques ! INGREDIENTS (pour 4 personnes) 800 g d'asperges blanches 2 oranges 4à à 6 coquilles st jacques...

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Porc au curry et lait de coco et Ananas roti

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Avec cette recette je participe au jeu du forum AUTOUR D'UNE RECETTE, dont le thème du mois de mars est l'ananas. J'avais envie de faire une association avec un plat que j'aime bien le porc au curry et au lait de coco et à l'ananas et également de l'associer...

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Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Mon partenaire POMME D'AMBRE m'avait offert il y a quelque temps des épices " tout dosé TAJINE SOURIS D'AGNEAU". Impossible de trouver des souris (!) dans mes magasins habituels , aussi je me suis rappelée que j'avais une épaule d'agneau désossée au congélateur...

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