les legumes

GRATIN DAUPHINOIS (le vrai)

Les légumes

Par la tite souris

J'ai trouvé dans une revue de cuisine (Cuisine et vin de France) la recette de ce gratin dauphinois appelé "vrai gratin dauphinois" qui m'a de suite inspirée, mais bien sur j'ai ajouté mon grain de sel alors il n'est plus tout a fait "vrai" Oh je n'ai...

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Sauté de Légumes du soleil au gingembre et à la citronnelle

Les légumes

Par la tite souris

Des aubergines, des courgettes, quelques tomates , un oignon, mais pas de poivrons donc impossible de faire une ratatouille, Alors TITE SOURIS débrouillarde décide d'improviser, elle cherche dans son placard et trouve un piment rouge, du gingembre frais,...

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