750 grammes
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Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager

les desserts

Verrines PANNA-COTTA VANILLE, gelée de fraise au piment d'espelette et salade de fraise sur caramel au piment d'espelette

Verrines PANNA-COTTA VANILLE, gelée de fraise au piment d'espelette et salade de fraise sur caramel au piment d'espelette

Voici donc mon test recette dessert sucré , le challenge donné par le Syndicat De L'AOP Du Piment D'espelette pour son concours J'avais plusieurs idées en tête mais pas réussi à les concrétiser comme je voulais, j'ai finalement opté pour cette pannacotta...

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Riz au lait et confiture fruits rouges à ma façon

Riz au lait et confiture fruits rouges à ma façon

Un riz au lait improvisé dimanche dernier, dégusté avec une confiture fraise framboise maison, un vrai régal Pourquoi à ma façon ? Parce que je rate toujours le riz au lait alors celui ci je l'ai improvisé sans recette, à partir de riz que j'avais fait...

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Gateau à la confiture de pastèque orange et vanille

Gateau à la confiture de pastèque orange et vanille

Et bien voilà une semaine qui est passé à la vitesse de l'éclair et je m'aperçois que je n'ai pas mis en ligne la recette de mon gateau que j'ai d'ailleurs englouti depuis fort longtemps. Il faut dire que la période ne va pas être propice pour moi puisque...

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Au menu cette semaine : gateau au yaourt et myrtilles

Au menu cette semaine : gateau au yaourt et myrtilles

Coucou les souricettes, toujours loin de vous, merci pour vos gentils messages et merci de me suivre patiemment, je ne cuisine toujours pas beaucoup en ce moment, pas des choses assez intéressante en tout cas, mais ce dimanche j'ai testé pour la première...

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Gateau renversé aux pêches et Journée de la femme

Gateau renversé aux pêches et Journée de la femme

Bonjour a vous les souricettes c'est votre fête, alors profitez en bien (si vous le pouvez car pour beaucoup d'entre nous ça ne change pas grand chose) Je vous présente mon gateau aux peches, sur la presque même version que Gateau renversé à l'ananas...

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Mon flan pâtissier , inspiré de la recette de MICHALAK

Mon flan pâtissier , inspiré de la recette de MICHALAK

Je vous avais dit précédemment que j'avais envie de flan patissier, j'ai d'abord soigné ma gourmandise en l'achetant dans le commerce mais bofff peut mieux faire Du coup j'ai profité de la venue de mon fils ce week end pour me lancer, (ça fait moins à...

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Gateau renversé à l'ananas et au caramel de beurre salé -spéculoos

Gateau renversé à l'ananas et au caramel de beurre salé -spéculoos

Il y a quelque temps j'avais repéré ce gateau sur le blog AVEC MES 2 MAINS, et de suite j'ai été emballée, c'etait un gateau à la portée de la petite souris, et de plus je pouvais le faire de suite car logiquement j'avais tout! Oui mais voila, quand j'ai...

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Ma chandeleur à moi

Ma chandeleur à moi

BRRRR trop froid aujourd'hui et premier jour de l'hiver avec la neige, voicil la vue que j'ai depuis la fenêtre de mon atelier créatif, cela méritait bien un petit réconfort alors puisque aujourd'hui c'est la chandeleur, et bien que les crêpes j'en ai...

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TARTE AUX POMMES/SPECULOOS SUR COMPOTEE DE MELON & GERANIUM BOURBON

TARTE AUX POMMES/SPECULOOS SUR COMPOTEE DE MELON & GERANIUM BOURBON

Une envie de dessert, c'est pas souvent alors je ne dispose pas de grand chose dans mes placards ! J'avais décongelé à tord du melon que j'ai trans formé en compotée caramalisée et parfumée aux cristaux d'huile essentielle de géranium bourbon. Une grande...

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Gateau yaourt NOIX DE COCO BANANE

Gateau yaourt NOIX DE COCO BANANE

Bonjour à vous, En raison des problèmes liés a OVER BLOG, je n'ai pas publié beaucoup cette semaine, vu que les messages ne sont pas annoncés et puis etant fort occupée je dois dire que cela me convenait bien, mais je ne voudrais pas que vous croyez que...

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