Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
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Et voila mon travail accompli hier soir Mon sirop de violette : La recette : Pour un bocal de fleurs (80 g) et eau (700 g) : (voie 1ère étape ici : Les violettes sont de retour Après avoir bien pressé les fleurs dans une passoire posée sur un faitout...
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Toujours aussi surchargée et en plus tres fatiguée, alors vous pardonnerez cette recette simplissime de confiture mais néanmoins forr délicieuse de rhubarbe et framboises. On m'avait dit que l'association rhubarbe et fruits rouges était parfaite et bien...
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Avec toutes ces belles fraises sur les étals quoi de plus naturel qu'avoir envie de réaliser ses confitures maison, surtout que je déteste la confiture de fraises du commerce, et avec une pointe de cristaux d'huiles essentielles de géranium bourbon elle...
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Voici une confiture inspirée d'un parfum!!!! Quelle idée me direz vous;;;;; Pourtant pas si étrange que ça. En fait elle m'a été inspirée par une émission sur zone interdite (un reportage passionnant), vue cette semaine sur le parfum "EAU DE ROCHAS",...
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J'ai voulu tester la COSMET'ICS CUISINE KEZAKO ? Le nom loufoque que j'ai envie de donner à "La cuisine aux huiles essentielles" Fallait bien plonger à force de tambouiller dans ces odeurs, (pour mes mémoire je prépare mes cosmétiques home made),voila...
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Confiture de lait au safran et au noix de pékan Ingrédients : 1 litre de lait 500 g de sucre (de canne) 100 g de noix de pékan 20/30 pistils de safran Comment faire : Dans un faitout, versez le lait, le sucre, les noix (préalablement grillées et mixées)...
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Voici une véritable gourmandise à déguster pour le week end ou à concocter pour vos paniers gourmands!!! Le lait de brebis (fermier) n'est pas obligatoire, mais j'ai eu la chance que l'on m'en fournisse plus d'une vingtaine de litres; donc après en avoir...
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Dimanche j’ai eu la chance de ramener 2 beaux plateaux de cerises, mais impossible de tout manger en si peu de temps et déjà au bout de 2 jours il m’a fallu en jeter un bon nombre alors quoi de plus évident que de faire de la confiture. Ce n’est pas ma...
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Un " ti délice du matin!!!!! et voici comme promis, ma confiture FRAISE & MENTHE, un délice que je vous recommande de tester. J’ai souvent l’habitude de mettre des feuilles de menthe dans mes salades de fruit et cette fois çi en préparant ma confiture...
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