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Quelques nouvelles

Cuisine du monde

Par la tite souris

Un petit retour furtif parmi vous, en effet depuis que j'ai repris une activité professionnelle a presque plein temps je n'ai plus le temps ni de vraiment cuisiner ni de gerer et aller sur les blogs, mais il m'arrive encore de temps en temps d'avoir le...

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Paella valenciana aux fruits de mer (à ma façon)

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Par la tite souris

J'en avais assez que Mr Tite SOURIS me ramène des paella traiteurs pas toujours appétissantes (et souvent beurkkkk) , alors je me suis dit que j'allais faire la mienne a ma façon (en suivant le guide quand même ) et au work . C'est une base aux fruits...

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Cuisse de dinde sauce MAYA, topinambours et pommes de terre

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Par la tite souris

Mon partenaire POMME d'Ambre m'a demandé a nouveau de tester des épices et m'a laissé la possibilité de choisir dans leur assortiment pour grillade. J'ai porté mon dévolu pour ces épices MAYA car leur histoire m'a séduite et l'énoncé des ingrédients beaucoup...

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Des nachos terriblement bons

Cuisine du monde

Par la tite souris

Et voila comme promis ma recette mexicaine, une cuisine que j'adore mais que je n'explore pas trop n'ayant pas de livres ni d'expérience en ce domaine (sauf tacos et enchilladas que je fais souvent) J'ai tenté à nouveau cette recette trouvée dans l'EXPRESS...

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