Une tite souris dans le placard

Apéritif Ricotta curry mangue

Les condiments

Par la tite souris

Dans son colis de partenaire HISTOIRE DE GOUT avait joint un mélange d'épices assez original de sa collection JE FAIS MA SAUCE, au CURRY MANGUE, à utiliser pour l'appéritif ou avec des viandes froides, des crevettes, des batonnets de crudités. Compte...

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Décor et menu "Les Orientales"

Tables : décorations

Par la tite souris

Bonjour à vous tous et toutes, pour nous réchauffer de ce vilain mauvais temps je vous propose pour la semaine de voyager en orient avec un décor de table et un menu oriental que j'ai réalisé hier soir. Un décor totalement improvisé à la dernière minute,...

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Concours Régilait les résultats

Les jeux et concours

Par la tite souris

Ca y est enfin les résultats du concours REGILAIT viennent d'être annoncés, depuis le temps que j'attendais celà avec impatience, Je n'ai pas gagné le premier prix mais bon pour ma première participation à un concours cuisine il fallait s'y attendre,...

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Tartelette Amande et prunes

Les desserts

Par la tite souris

Ou que faire avec des grosses prunes quand on a assez de confiture dans son placard et un reste de préparation de pâte à cornes de gazelle Et bien un dessert sans prétention mais néanmoins délicieux car le jus des prunes s'associe tres bien avec la pate...

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Concours sur le thème de la figue

Les jeux et concours

Par la tite souris

Je viens de m'inscrire à ce concours en faisant participer ma recette de chutney aux figues, voici le lien du jeu et le réglement si vous souhaitez participer aussi : Les règles : Blogueurs ou non blogueurs, vous me proposez 1 recette salée ou sucrée...

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Mes cornes de gazelles

Les desserts

Par la tite souris

Un petit dessert que je ne fais pas souvent car c'est assez long mais c'est ma patisserie orientale préférée que je déguste avec un bon thé à la menthe (souvenirs de mon enfance aux jardins des Oudaïs à Rabat) J'ai un peu triché cette fois çi car bien...

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Pommes de terre farcies au confit de canard et confit d'oignons

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Voici une recette succulente et très facile à faire, je vous recommande vivement de la tester vous ne le regretterez pas, elle est extraite du magazine Cuisine et vins de france et quand je l'ai vu je dois dire qu'elle m' a séduite de suite. INGREDIENTS...

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Crème chocolat praliné et cannelle

Les desserts

Par la tite souris

Un petit dessert concocté ce week end, pour se coucouner un peu avec le froid qui nous scotche sous la couette. Pour la recette je vous invite a vous rendre sur le blog de C'EST MOI QUI L'AI FAIT dont elle est tirée, (clik sur le titre) Petits pots de...

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CHUTNEY DE TOMATES CERISES ET PIMENT DOUX

Les condiments

Par la tite souris

C'est la fin de saison pour les tomates, et de plus cette année je n'avais que des tomates cerise plantées dans mes parterres de fleurs, un mélange bio de 3 races, rouges, jaunes et orangées, achetées chez BOTANIC au printemps. Je ne suis pas fan des...

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CHUTNEY AUX FIGUES NOIX & GINGEMBRE

Les condiments

Par la tite souris

L'automne est là et avec la saison de faire des conserves, laors la tite souris joue a la fourmi pour l'hiver et avec le beau panier de figues violettes raménées ce week end, elle a décidé de fabriquer des chutneys , car elle n'aime pas la confiture de...

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