Une tite souris dans le placard

Choux fleurs à la béchamel au safran et au comté

Les légumes

Par la tite souris

Pour ma participation au concours CHALLENGE COMTE, j'ai hésité entre 2 recettes,j'ai finalement choisi de présenter ma soupe au potimarron, mais j'ai aussi apprécié celle du choux fleurs au comté, celà est différent d'un gratin avec de l'emmental traditionnel,...

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Foie de lotte au vinaigre balsamique et raisins blancs

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Oui vous avez bien lu, foie de lotte et non foie de canard gras! Et pourtant, on y croirait....la preuve en image Je vous explique le deal; Mr TITE SOURIS doit faire le régime, un comble pour une tite souris qui cuisine et qui déteste faire les régimes,...

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Un tag Blog coup de coeur

Les papoties de la souris

Par la tite souris

Il vient de m'être décerné par NATTY du blog de Fait tout à la maison Il s'agit également de mon premier tag sur ce blog aussi, j'en suis ravie A moi maintenant de décerner ce tag à mes 10 blogs coup de coeur ( je ne choisirais ici que des blogs de cuisine...

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Soupe de potimarron et châtaignes, gratinée au COMTE

Les soupes

Par la tite souris

Avec cette recette, je participe au concours O DELICES, Challenge COMTE, le réglement se trouve ici pour ceux qui souhaiteraint y participer CONCOURS O DELICES Dès le 15 octobre, retrouvez l'ensemble des informations de ce concours sur la page facebook...

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Champignons farcis gratinés au parmesan

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Une recette simple et savoureuse, un plat unique à servir tel quel ou avec une salade! INGREDIENTS (pour 2 personnes) 8 gros champignons de couche 400 g de farce à légumes 1 oignon 1 oeuf Parmesan rapé, Sel, poivre, ciboulette, huile PREPARATION Couper...

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C'est l'heure du Thé

Tables : décorations

Par la tite souris

Quelques notes de porcelaine Quelques touches d'argenterie Une délicieuse tasse de thé Des friandises et des gourmandises, des scones et de la confiture maison Instant plaisir, Instant délicieux Ce délicieux moment m'a été offert par REGENT'S PARK pour...

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Saumon à la sauce yakitori et au miel

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Voici une recette inspirée de ce blog mais largement modifiée, je cherchais pour ce midi comment accommoder mon saumon, un petit tour sur le net et je vois cette joile recette sur le blog Le chaudron de MARION qui de suite m'a séduite, toutefois je n'avais...

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Verrines à l'orientale

Les desserts

Par la tite souris

Pour finir la semaine et clôturer mon menu à l'oriental voici donc mon dessert de verrines, trouvé dans le livre Petites verrines agar-agar de Sylvie Aît Ali J'ai ajouté ma petite note en faisant infuser des fleurs d'oranger dans le thé. INGREDIENTS Pour...

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Un partenaire so gourmand : REGENT'SPARK

Colis des partenaires

Par la tite souris

Quel bonheur à midi en ouvrant ma BAL d'y voir un énorme colis, sur le moment en voyant l'étiquette je me demandais qui c'était et si il n'y avait pas une erreur mais en ouvrant le colis avec jubilation (j'avais mon idée) mon intuition première s'est...

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BYRIANI AU POULET & FRUITS SECS

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Voici une recette extraite du magazine SAVEURS du mois de Septembre, j'ai flashe immédiatement quand je l'ai lue surtout qu'elle était associée à un superbe reportage sur les noix de cajoux produites de façon bio en INDE. J'ai pu ainsi découvrir comment...

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