Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
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Je vous osuhaite un bon dimanche quoique celui ci soit fort pluvieux (une pensée à tous ces foyers innondés) Pas de recette aujourd'hui mais vous commencez a avoir l'habitude, mais un petit jeu chez CHANTALETTE, une couturière talentueuse qui nous propose...
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il y a quelques temps déjà j'ai improvisé un soir une tarte rapide, sans appareil a base de lait un peu façon pizza et c'etait tres bon AVANT CUISSON LES INGREDIENTS 1 Pate feuilletée des tomates 1 oignon des anchois, ail confit du Basilic frais sel poivre,...
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Désolée de ne pas etre trop présente ces jours ci, mon fils partant lundi prochain en ANGLETERRE, je suis plus souvent avec lui a l'aider a faire ses formalités de départ et de préparation de son séjour , du coup plus de temps pour cuisiner ni aller sur...
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Hier il faisait vraiment beau et doux alors j'en ai profité pour ramasser les olives fort abondantes et très belles cette année sur mon arbre, en celà toujours accompagnée de mon assistant préféré, les autres n'étaient pas loin non plus mais moins cabochards,...
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Bon dimanche a vous Pas de recette de citrouille aujourd'hui il faut dire que je ne fête pas HALLOWEEN , (oups j'ai même oublié la provision de bonbons ) Juste ce petit clin d'oeil en feutrine pour vous c'est vrai qu' en ce jour gris le orange mets de...
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Un velouté si bon que j'en ai refait une deuxième fois le lendemain, l'association des endives et pommes de terre réchauffées par le curry légèrement piquant est une belle découverte Ingrédients 2 endives 4 pommes de terre 2 courgettes 1 tomate 1 oignon...
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Je ne cuisine pas trop en ce moment, par manque de temps , mais voici une petite douceur pour le dessert rapide, simple et gouteuse, surtout quand c'est la saison des pommes, Ingredients : 1 pomme par personne 1 noisette de beurre par pomme 1 c.c de salidou...
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Une autre version de mon cake, pour accompagner celui au salidou , La base est la même, mais j'ai utilisé cette fois ci une pâte à tartiner chocolat orange (un cadeau de ma NSP), et des fruits confits exotiques ananas papaye Je pense qu'il a été fort...
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On m'a offert vendredi 2 petits lapins sauvages très tendres, en général je ne cuisine que très peu le lapin, n'aimant pas du tout le lapin en civet, mais je n'allais pas refusé ce met de choix surtout que MR SOURIS adore; Je me suis un peu creusée la...
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Avec ce panier je réponds au dictat et même plus.... Ceci n'est qu'une petite partie de mon travail de la semaine et de ce week end, si vous voulez voir la suite RDV sur mon autre blog ici http://lacaudryfolies.canalblog.com/archives/2011/10/24/22450326.html...
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