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Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager

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Tartine et salade nouvelle version

Un autre essai de tartine cette fois je suis partie sur les saveurs de la mer avec rillettes de thon et anchois, ail confit au vinaigre et toujours de la tapenade et du chèvre rappé

Servie avec une salade en mélange et des brocolis, un vrai régal ! 

 

tartien-rillettes-de-thon-anchois-chevre.jpg

 

Ingrédients (pour 2 personnes) 

  • 1/2 baguette de pain pret a cuire
  • tapenade
  • 4 anchois au sel, lavés sous l'eau
  • 1 boite de rillettes de thon 
  • de l'ail confit au vinaigre (facultatif)
  • du chèvre rappé

 

Sur la 1/2 baguette tranchée en 2, etalez la tapenade, puis les rillettes de thon, posez vos anchois séparés en deux et dont vous aurez oter l'arete centrale, puis les gousses d'ail confit, parsemez de chèvre rappé

Passez sous le grill environ 20 mns

 

Pour la salade, : mélange de salade, brocolis cuit vapeur, surimi rappé, herves du jardin (persil, aneth, etc...)

 

 

tuile-de-chevre-et-brocolis.jpg

 

 



 

 

 

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B
<br /> décidément, on en voit de plus en plus des tartines comme celle là, c'est super !! bisous, bonne journee<br />
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M
<br /> Coucou ma tite souris mais non je ne faisais pas la tête lol ^^^<br /> <br /> <br /> Seulement plein de choses à faire et beucoup de travail ! Je suis en vacances donc relax !<br /> <br /> <br /> Tu donnes dans les tartines ? Ca a l'air super bon et quelle bonne idée pour le soir c'est toujours casse tête le repas du soir^^<br /> <br /> <br /> Gros poutoux sans soleil chez nous ras le bol de ce temps.<br />
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M
<br /> Une tartine avec d'autres saveurs , celle ci me plait bien aussi , la première était excellente<br /> <br /> <br /> merci bonne journée TITE SOURIS BISOUS<br />
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L
<br /> <br /> oui c'est vrai ???  merci a toi <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummm ça à l'air fameux<br /> <br /> <br /> j'adore les tartines chaudes alors à tester, mais ça mon fils ne mange pas, il n'aime pas les anchois, pas la tapenade, pas le fromage donc dur dur les recettes qui mêlent pas mal d'ingrédients<br /> <br /> <br /> en ce moments ce qui le régale c'est tout simplement les p de terres sautées que ej prends au jardin, je suis parait il particulièrement douée pour les faires cuire.........pour une fois que je<br />  suis douée ....la "reine" de patates sautées comme on m'a dit...woua....<br /> <br /> <br /> et un steack avec, ou encore mieux un rosbeef...... il adore la viande<br /> <br /> <br /> donc tu vois pourquoi je ne fais pas beacoup de recettes à plusieurs ingrédients sauf celles contenant tout ce qu'il aime....<br /> <br /> <br /> on est que deux alors faire deux menus je fais des fois mais pas tout le temps<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> j'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> patricia<br />
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L
<br /> <br /> oui ma pat je vais bien mais fatiguée et toujours partout a la fois je ne vais plus trop sur les blogs et j'ai du mal a gérer les miens mais je ne vous oublie pas<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> encore une belle tartine qui plaira certainement plus à mon mari qu'à moi, car je n'aime pas les anchois.<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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L
<br /> <br /> facultatif les anchois moi j'aime ça ca donne un peu de piquant<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />