750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Une tite souris dans le placard

Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager

Tagliatelles aux fruits de mer et au Comté rappé

Les pâtes
11.01.2011 …

Par la tite souris

Deuxième expérience pour mes recettes à base de pâtes, et c'est encore plus meilleur !

 

Taggliatelles-aux-fruits-de-mer.jpg

tagliatelle-fruit-de-mer.jpg

 

Ingrédients (3 ou 4 personnes)

300 g de tagliatelles fraîches

500 g de fruits de mer en mélange surgelés

1 oignon blanc et 2 gousses d'ail (sans le vert)

1 bouquet de persil, basilic (frais ou surgelé)

1 grand verre de vin blanc sec (Riesling)

1 verre d'eau

3 c.s de crème fleurette

100 g de comté rapé

sel et poivre noir

1 c.s huile d'olive


Faire cuire vos pâte dans de l'eau salée, puis égoutter les et réserver au chaud dans un plat !

Faire revenir votre oignon et vos gousses d'ail dans l'huile d'olive, y ajouter les fruits de mer décongelés et bien égouttés, ajouter sel, poivre et persil émincé,  laisser l'eau s'évaporer et jeter l'excédent.

Verser le verre de vin et le verre d'eau, laisser cuire 5 mns, puis ajouter la crème fraîche, cuire encore 5 mns.

 

Mélanger le basilic avec les tagliatelles, puis verser les fruits de mer et la sauce sur les pâtes, ainsi que du comté rapé, servir rapidement .

 

tagliatelle-fruit-de-mers-3.jpg

 

tagliatelles-fruits-de-mers-5.jpg

 

Ma recette partiicpe au concours de LA CUSINE DE PLUME

 

signature 2

 

 

N'oubliez pas  de voter pour moi, j'ai besoin de vos votes je suis loin loin derrière et partagez pour vos amis

MERCI

Concours Plus de douceur

un clic sur l'image pour aller voter sur le site en cliquant sur le bouton j'aime de facebook 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
PASTA E CECI "spécial italie"
PASTA E CECI "spécial italie"
Des pâtes à ma façon : spaghettis, tomates et champignons
Des pâtes à ma façon : spaghettis, tomates et champignons
Fettuccini aux champignons , lardons et Comté rappé
Fettuccini aux champignons , lardons et Comté rappé
Quelques nouvelles
Quelques nouvelles
Commenter cet article
F
Foxy
16/01/2011 18:06
<br /> <br /> Ah oui elle a l'air facile à faire cette recette! En plus les fruits de mer c'est délicieux!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Clémence
12/01/2011 15:01
<br /> <br /> miammiam miam, un bon plat de pâtes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la tite souris
12/01/2011 20:14
<br /> <br /> oui des pâtes c'est toujours bon !!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
12/01/2011 12:03
<br /> <br /> MIAMMMMMMMMMMMM j'adore !!! J'en ferai bien mon déjeuner !!!!! Miam miam miam !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la tite souris
12/01/2011 20:04
<br /> <br /> hihi a ce point!!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marylène
11/01/2011 20:35
<br /> <br /> Oh purée que ça a l'air bon !<br /> <br /> <br /> Dommage qu'il n'y ai pas l'odeur ! Miam.<br /> <br /> <br /> Biz. Marylène<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la tite souris
12/01/2011 20:05
<br /> <br /> oh oui c'est bon et pas encore l'odeur sur nos ordi dommage<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
meluse
11/01/2011 17:18
<br /> <br /> J'adore les tagliatelles, et j'adore les fruits de mer, tu me tentes bien là! et tes photos sont très alléchantes!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la tite souris
12/01/2011 20:14
<br /> <br /> merci a toi bisous<br /> <br /> <br /> <br />

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog