Pain farci au saumon et à l'aneth

Parmi les idées qui m'ont été proposées pour le buffet, celle ci a retenu mon attention, car facile a mettre en oeuvre, faicile à emporter et surtout je n'avais jamais fait.

Je remercie NICOLE PASSIONS et  MICHELE de A LA SAUCE GAVOTTE  de me les avoir proposées, vous pourrez retrouver leur version sur leur blog respectif.

iNGREDIENTS :

• 1 grand pain assez épais 
• 1 boite de ST MORET
• 100g de beurre
• 100 g de gruyère rappé
• du saumon fumé coupé en petit morceaux
• des branches d'aneth frais
• 10 cornichons coupés en rondelle

Couper le dessus du pain et creuser la mie

Préchauffer le four

Mélanger dans un saladier, le fromage, le beurre en pommade et le gruyère, bien malaxer le tout

Rajouter le saumon, l'aneth ciselé , les cornichons et du poivre du moulin, mélanger délicatement

Farcir le pain de la préparation, remettre le chapeau, puis envelopper de papier aliminium

Mettre au four 15 à 20 mn th 6

Sortir du four et laisser refroidir, puis mettre au frigo pour 24 h

Au moment de servir, couper le pain en tranches fines.

A NOTER : J'ai choisi un grand pain de campagne long et carré (coupiagnaise chez INTERMARCHE) 

La recette de NICOLE : http://www.nicolepassions.com/archives/2009/07/14/14310470.html

La recette de MICHELE  : http://alasaucegavotte.canalblog.com/tag/Ap%C3%A9ritifs

Comments

[Gavotte]

Bravo et merci de m'avoir citée !

[Karine D.]

Super ces pains farcies !! C'est une excellente idée !


Bisous

[la tite souris]

oui j'ai beaucoup aimé bisous a toi 

[zoreille fany]

Ma tite souris me fait toujours tellement envie avec ses exquises recettes, c'est trop de bonheur gourmand chez toi miam je salive devant mon écran. Je t'ai fait un ti coucou sur mon ti blog ce
jour car mi aime a ou. De gros bisous de ta chatounette à ma jolie tite souris mignonne

[la tite souris]

voui  mon mi a ou je vais allée voir le tien aussi suis en retard mais j'aime bien te lire en paix 


 


bisous ma chatounette des iles 

[les-voyages-de-gridelle]

ça à l'air bien bon! l'aneth est génial avec le saumon

[la tite souris]

oui tres bon bonne journée merci de ton passge bisous 

[AurélieW]

oh, c'est une super idée pour l'apéro

[la tite souris]

oui tres pratique et délicieux bisous