Oeufs brouillés tomates et cumin

Voici une recette vite fait quand on a le placard et le frigo presque vide et une grosse flemme de cuisiner, mon repaos d'hier soir au parfum un peu marocain et un peu aménagé a ma sauce.

Pour 2 personnes

1 paquet de 100g de lardons allumette

1 boite de tomates concassées en conserve

4 oeufs

sel poivre et cumin, persil et ail  à volonté

Faire revenir les lardons dans une poêle anti adhésive, ajouter la boite de tomate, saler poivrer et ajouter le cumin et les herbes, laisser mijoter.

Quand la sauce a réduit, casser les oeufs un par un et mélanger, laisser cuire 5 mns.

Servir avec une salade !

Facile, rapide, gouteux !

Comments

[Foxy]

Hé hé oui mais non je rattrappe mon retard!

[Foxy]

Hum je dirais drôle de mélange mais ça a l'air mangeable ...mdr

[la tite souris]

mais non c'est bonnnnnnnnnnnnnn tu te défoules ce soir sur mes  2 blogs mdr 

[cecile]

j'adore cette note originale


bises

[la tite souris]

merci un souvenir d'enfance  bises

[nina]

une recette rapide .....idéale pour moi !


bisous

[la tite souris]

comme pour beaucoup d'entre nous la cuisine tous les jours c'est pas facile


 


bisous a toi 

[SoNiA]

j'adore ça!! c'est une recette que l'on fait en Algerie aussi, mon pays d'origine, on fait bcp ça quand il fait trop chaud avec une bonne salade miam!

[la tite souris]

oui recette du maroc le nom en phonétique mdr la choukaya ou un truc comme ça si je me souviens bien


 


biz a toi