O TOULOUSE cité de la violette, du cassoulet, de la saucisse etc.....

Toute la semaine dernière sur 100% MAG, vous avez pu voir des reportages sur TOULOUSE et ses environs, je les ai presque tous regardés dimanche sous la couette et j'y ai appris beaucoup de choses,

comment cuisiner la vraie saucisse, les recettes des gateaux (le millat je vais tenter c'est sur) le rugby (bof) , le cassoulet (alors là pour moi c'est beurk j'aime pas les haricots) le PASTEL (fort interressant et passionnant)  et bien sur la violette de TOULOUSE

je vous mets les liens des émissions  qui sont encore disponibles, 

http://www.m6replay.fr/#/emissions/100-mag/45170

http://www.m6replay.fr/#/emissions/100-mag/45388

http://www.m6replay.fr/#/emissions/100-mag/45244

et bien sur celui sur la violette

http://www.m6.fr/emission-100_mag/news-100_mag/485057-les_secrets_de_la_violette.html

La recette du veau a la violette m'a interpellé , aussi comme on m'avait donné du veau fermier,  je l'ai testé en improvisant car la recette n'etait pas divulguée dans le reportage

Mais comme j'ai encore fait tomber mon APN j'ai raté toute mes photos, je n'ai que celle ci de potable

accompagnée d'une salade de pissenlit au crouton d'ail 

un délice 

Je vous donne les recettes demain 

Comments

[sandrine viollet]

encore une bielle salade on attend vite la recette,bises

[la tite souris]

et bien pas trop diffiicle , des pissenlits, de l'ail et du pain grillée et une bonne vinaigrette huile de noix et vinaigre balsamique c'est tout 


 


bon mardi 

[Karine D.]

Quelle belle assiette bien appétissante ! Merci pour tous ces liens !


Bis

[cha-bricole]

Merci pour les liens


Bonne semaine


 

[gazelletoumba]

Cassoulet et rugby çà m'aurait plus interpellé que le pastel. Mais les reportages sont bien; c'est toujours interressant de découvrir ainsi une ville par le biais de ses spécialitées.


Bizzz

[Marie-Neige]

J'ai bien aimé regarder les émissions sur toulouse. J'ai pensé à toi. bisous.