MINI QUICHE sans pâte

Mini Quiche  sans pâte

En plus d'être adorables et  toutes dorées, elles sont délicieuses.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 1/4 l de lait
• 100 g de gruyère
• 10 cl de crème fraiche
• 2 grosses C.S de farine
• 250 g de jambon (ou lardons, ou olives, ...)
• Sel poivre, muscade

Comment faire :

Mixez tous les ingrédients et ajoutez le jambon au mélange

Versez la préparation dans les moules et faite cuire 15 minutes à 180°

Mes remarques :

Très facile et rapide à réaliser, plein de possibilités  de garnitures diverses, hyper sympa pour un apéritif, pourquoi s'en priver!

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J'ai décidé de les accompagner d'un chutney de tomates vertes dont j'ai trouvé la recette sur le blog de "Avocat et chocolat" , cette recette m'avait attirée par ses ingrédients et le fait que j'avais aussi des tomates vertes restantes dans mon potager.

Comments

[Mamouzette]

Un petit coucou, je passais chez Nicole qui a mis le lien vers chez toi,
j'ai aussi préparé des petites quiches sans pâte il y a peu, si tu veux venir voir chez moi, la porte est grande ouverte,
longue vie à ton blog,
à bientôt, Mamouzette

[la tite souris]

avec plaisir je viens te voir, merci de ton passage


 


bizzz

[Marie-Neige]

Un apéritif prévu très vite. donc à essayer. Merci, Bisous.

[la tite souris]

simple et rapide et tres bons

[nina]

certainement pour demain soir....il me manque un ingrédient,bonne journée
bizzz

[Coquelicot]

miammmm je peux venir diner???
bisss

[la tite souris]

yessss