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Carrés feuilletés au poireau et au thon

Les entrées-salades

20.01.2011 …

Par la tite souris

En faisant mes courses, j'ai découvert au rayon frais ces carrés feuilletés CROUSTIPATE, et j'ai eu envie de tester pour changer des tartes classiques.

Il s'agit de 4 carrés que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez, tant en salé qu'en sucré, j'ai choisi pour un premier essai , une recette salée.

J'ai également décidé de tester pour faire ma béchamel, le lait concentré non sucré offert par REGILAIT (gain de mon concours de cet été)

iNGREDIENTS :

4 carrés feuilletés

1 boîte de thon au naturel

1 oignon

1 poireau

béchamel (beurre, farine, lait condensé et 1 c.s de crème fraiche)

Sel poivre ciboulette et olive noire et piment doux ou paprika

Faire revenir l'oignon et le poireau, émincés dans un peu d'huile,

Préparer une béchamel, puis mélanger les légumes avec la béchamel, saler poivrer, rajouter le thon, zet les épices, puis garnir les feuilletés, rabattre les pans (et dorer à l'oeuf si vous le souhaitez, je ne l'ai pas fait)

Mettre au four 20 mns Th 7, décorer avec une olive noire et de la ciboulette.

Servir avec une salade verte.

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N

nina

21/01/2011 13:49

<br /> <br /> je sens que je vais me risquer,pas compliqué pour moi qui ne suis pas un cordon bleu!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />

L

la tite souris

21/01/2011 18:45

<br /> <br /> oui et tu mets ce que tu veux dedans, classique avec du jambon et du gruyère et béchamel<br /> <br /> <br /> ou sucrée avec des fruits<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tite Marie

21/01/2011 11:18

<br /> <br /> encore une superbe idée, merci. Bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

la tite souris

21/01/2011 18:46

<br /> <br /> merci a toi bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

chemindetables

21/01/2011 09:28

<br /> <br /> merci de cette recette simple quià l'air succulente<br /> <br /> <br /> à tester vite...........hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> patricia<br /> <br /> <br /> <br />

L

la tite souris

21/01/2011 18:46

<br /> <br /> gros bisous a toi ma fofolle du nord pour ton adorable colis tu m'as trop trop gâtée<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />

M

Marie-Neige

21/01/2011 09:16

<br /> <br /> J'adore les feuilletés. Ce lait, je n'y avais pas pensé. Merci. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />

L

la tite souris

21/01/2011 18:47

<br /> <br /> un test , mais je préfère la béchamel classique avec du lait frais<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

B

bibiedel

21/01/2011 08:40

<br /> <br /> merci pour ce délicieux partage<br /> <br /> <br /> <br />

L

la tite souris

21/01/2011 18:47

<br /> <br /> bon week end a toi <br /> <br /> <br /> <br />