Bruschetta pour un repas du soir

Voici un petit repas rapide et sans prétention, mais néanmoins délicieux pour un plateau télé du samedi soir.

Ingrédients (pour 2 grandes tartines)

• 2 tranches de pain de campagne
• 1 pot de sauce spéciale bruschetta (rayon italie)
• 10 anchois aux capres,  à l'huile
• 10 olives noires
• 1 morceau de cheddar (12 moins d'affinage, écossais)
• un peu de piment d"espelette

Faire griller légèrement, vos tranches de pain,

Poser dessus la sauce tomate, les anchois, les olives

Terminer avec le cheddar rappé (ou coupé en fine tranche) et un peu de piment d'espelette

Passer au four environ 1/4 d'heure

Bien sur vous pouvez remplacer par du parmesan mais j'ai trouvé enfin du cheddar c'etait l'occasion de tester

et je dois dire que ce fromage c'est un régal et une belle découverte pour moi !

Comments

[Foxy]

Hummmm tu me donnes des idées! ça a l'air bon en tout cas!


Bisous

[Miss Miamm]

Si simple et si bon !! Je devrais y penser plus souvent !!


 

[la tite souris]

Oui moi aussi le choux fleur j'y pense pas souvent, je le mange souvent cru et il a pas le temps d'arriver sur la table mdr


 


bisous

[Chris]

J'adore les tartines et j'en fais même un repas de midi et la tienne hum ! j'en ferai bien mon petit repas d'aujourd'hui.


Bisous et bonne journée !

[la tite souris]

le midi pas toujours envie de cusiner je fais plus rapide encore mdr avec le boulot c'est obligé


 


bonne journée a toi 

[cecile en balade]

ne bouge pas : j'arrive pour le diner !!


bises

[tanagr]

Toujours des recettes bien tentantes.


BOnne journée.