Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
Samedi mon fils est venu manger à la maison, 3 mois que je ne l'avais pas vu, depuis son départ en angletterre, j'ai donc eu envie de le gater un peu, nous en avons profité pour faire des grillades et manger sur la terrasse compte tenu du temps magnifique, et en entrée j'ai décidé de réaliser la recette que j'avais repérée sur le blog de NICOLE
Sauf que j'ai modifié un peu la sauce, n'ayant pas tous les ingédients et ni le temps de faire aussi bien
Et je l'ai accompagné d'une salade toute simple, méli mélo de salade, tomates cerise et oignon rouge
Ma sauce :
sauce aux huitres, sauce soja sucrée, sauce nuoc man, jus de 1/2 citron vert et gingembre frais rappé!
et j'ai décoré de coriandre fraîche, j'aime trop ça !
Pour la recette originale et les ingrédients je vous invite a vous rendre sur le blog de
Mon verdict : une entrée simple et délicieuse, rapide a faire (mais j'avais un peu trop mis de nuoc man, du coup le salé dominait )
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