Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
Hier il faisait vraiment beau et doux alors j'en ai profité pour ramasser les olives fort abondantes et très belles cette année sur mon arbre, en celà toujours accompagnée de mon assistant préféré, les autres n'étaient pas loin non plus mais moins cabochards,...
Lire la suiteBon dimanche a vous Pas de recette de citrouille aujourd'hui il faut dire que je ne fête pas HALLOWEEN , (oups j'ai même oublié la provision de bonbons ) Juste ce petit clin d'oeil en feutrine pour vous c'est vrai qu' en ce jour gris le orange mets de...
Lire la suiteUn velouté si bon que j'en ai refait une deuxième fois le lendemain, l'association des endives et pommes de terre réchauffées par le curry légèrement piquant est une belle découverte Ingrédients 2 endives 4 pommes de terre 2 courgettes 1 tomate 1 oignon...
Lire la suiteJe ne cuisine pas trop en ce moment, par manque de temps , mais voici une petite douceur pour le dessert rapide, simple et gouteuse, surtout quand c'est la saison des pommes, Ingredients : 1 pomme par personne 1 noisette de beurre par pomme 1 c.c de salidou...
Lire la suiteUne autre version de mon cake, pour accompagner celui au salidou , La base est la même, mais j'ai utilisé cette fois ci une pâte à tartiner chocolat orange (un cadeau de ma NSP), et des fruits confits exotiques ananas papaye Je pense qu'il a été fort...
Lire la suiteOn m'a offert vendredi 2 petits lapins sauvages très tendres, en général je ne cuisine que très peu le lapin, n'aimant pas du tout le lapin en civet, mais je n'allais pas refusé ce met de choix surtout que MR SOURIS adore; Je me suis un peu creusée la...
Lire la suiteAvec ce panier je réponds au dictat et même plus.... Ceci n'est qu'une petite partie de mon travail de la semaine et de ce week end, si vous voulez voir la suite RDV sur mon autre blog ici http://lacaudryfolies.canalblog.com/archives/2011/10/24/22450326.html...
Lire la suiteJe vous souhaite un bon dimanche, toujours affairée la tite souris mais elle arrive au bout de ses paniers de fruits et légumes , encore une orange et une clémentine au programme , je vous montrerais le tout fini et promis je reviens vous mettre des recettes...
Lire la suiteAlors si vous n'avez jamais testé le salidou dans un cake je vous le conseille vivement c'est trop bon INGREDIENTS 110 g de farine et 2 g de levure chimique 70 g de sucre 70 g de beurre mou (plus 20 g pour le moule) 3 oeufs 2 grosse c.s de salidou et...
Lire la suiteBonjour les souricettes, bon encore pas tres présente en ce moment sur ce blog, mais j'ai une raison tres particulière, c'est que je prépare une commande spéciale , et je n'en suis qu'au début ce ne sont que des prototypes car je n'ai pas de patrons ni...
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