BYRIANI AU POULET & FRUITS SECS

Les viandes et poissons

Par la tite souris

Voici une recette extraite du magazine SAVEURS du mois de Septembre, j'ai flashe immédiatement quand je l'ai lue surtout qu'elle était associée à un superbe reportage sur les noix de cajoux produites de façon bio en INDE. J'ai pu ainsi découvrir comment...

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Apéritif Ricotta curry mangue

Les condiments

Par la tite souris

Dans son colis de partenaire HISTOIRE DE GOUT avait joint un mélange d'épices assez original de sa collection JE FAIS MA SAUCE, au CURRY MANGUE, à utiliser pour l'appéritif ou avec des viandes froides, des crevettes, des batonnets de crudités. Compte...

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Décor et menu "Les Orientales"

Tables : décorations

Par la tite souris

Bonjour à vous tous et toutes, pour nous réchauffer de ce vilain mauvais temps je vous propose pour la semaine de voyager en orient avec un décor de table et un menu oriental que j'ai réalisé hier soir. Un décor totalement improvisé à la dernière minute,...

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Concours Régilait les résultats

Les jeux et concours

Par la tite souris

Ca y est enfin les résultats du concours REGILAIT viennent d'être annoncés, depuis le temps que j'attendais celà avec impatience, Je n'ai pas gagné le premier prix mais bon pour ma première participation à un concours cuisine il fallait s'y attendre,...

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Tartelette Amande et prunes

Les desserts

Par la tite souris

Ou que faire avec des grosses prunes quand on a assez de confiture dans son placard et un reste de préparation de pâte à cornes de gazelle Et bien un dessert sans prétention mais néanmoins délicieux car le jus des prunes s'associe tres bien avec la pate...

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