Pour mon repas de NOEL j'avais envie de sortir des sentiers battus des traditionnels chapons, dindes et volailles, et j'ai découvert dans un magazine (que j'ai égaré du coup j'ai fait la recette de mémoire) cette superbe recette de roti de boeuf inspirée...
Ou quand les saveurs du sud ouest rencontent les épices du MAROC J'avais un magret de canard au frigo et pour mon repas de dimanche midi je me suis dit que le faire avec les épices CHERMOULA serait une idée originale et je ne l'ai pas regretté. Accompagné...
Voici donc ma première recette de pâtes, essai concluant car le plat que vous avez ci dessous a été terminé à ............. 2, hier soir (il en restait juste une toute petite cuillère de celle qu'on ne finit jamais et dont on ne sait que faire, vous connaissez...
Je vous souhaite de bonnes fêtes avec un aperçu de ma table de reveillon, je profite de ce dimanche pour me reposer et vous préparer les prochains messages pour ma table et mon menu de NOEL! Et voici une image de mon gite d'ou je suis revenue hier , avec...
Voila une jolie recette que j'ai reprise du magazine CUISINE ACTUELLE du mois de décembre, j'ai un peu modifié en utilisant du sirop de sucre de canne à la place du miel, et je n'ai pas mis la badianne. Ingredients 1 bouteille de madiran (ou vin rouge...
Voici le décor que j'ai créé pour ma table de NOEL, tres sobre car je n'ai pas pu lui consacré beaucoup de temps et avec 3 hommes à table il ne valait mieux pas faire trop chargé. Je l'aime bien car elle est très douce ainsi, mais je suis mécontente de...
LAPIDOUX a besoin de vous : Sur mon autre blog, LACAUDRYFOLIES, je participe avec CANALBLOG et SKIP CAJOLINE a un concours mettant en jeu un petit lapin, vous pourrez voir ma participation ici , son histoire les images et la video http://lacaudryfolies.canalblog.com/archives/2011/01/08/20075640.html...
Une verrine légère et rafraîchissante servie en entrée de mon repas de NOEL INGREDIENTS (pour 4 personnes) 8 belles noix de St Jacques (sans le corail) 2 betteraves rouges (moyennes) 1 c.s de vinaigre balsamique 1/2 jus de citron 1 c.s d'huile d'olive...
Bonjours souricettes et souriceaux, je reviens vers vous en pleine forme, il m'a fallu 15 jours pour me remettre d'une grosse fatigue et j'ai pas du tout aimé cet état, mais LA TITE SOURIS est de retour, joyeuse et malicieuse et avec enfin des recettes...
Un petit moment de douceur pour démarrer la journée cela vous dit ??? Mon petit LAPIDOUX se joint à moi pour partager cette boisson douce et vitaminée à la fois, à base de mangue, de jus de cranberry et d'agrumes, et à la place du lait ou du yaourt (mon...
Puisque aujourdh'ui 6 JANVIER c'est l'épiphanie, je me plie à la tradition avec une bonne galette des rois à la frangipanne Mais étant malade et fatiguée depuis NOEL, j'ai joué la flemmardise et la mienne est achetée, tant pis je me rattraperais plus...
Bonjour à vous les souricettes En ce premier lundi de cette nouvelle année 2011, je reviens vers vous en souhaitant que nous allons partager à travers ce blog ple in de nouvelles recettes, , découvertes, échanges et amitiés. Je vous souhaite une bonne...
Je profite de ce dernier jour de l'année pour vous souhaiter tout d'abord un bon réveillon, et une bonne et heureuse ANNEE 2011 Pour certains elle va se terminer en beauté, grâce à mon partenaire LAPANA, j'ai donc le plaisir de vous annoncer aujourd'hui...
Pour l'apéro entrée j'ai tenté pour le première fois cette année le toast de foie gras sur pain d"épices; Le foie gras est fait maison, en terrine et macéré au miel de safran du QUERCY, le chutney de figues aussi, recette ici, le pain d"épices est acheté...
Voici une recette trouvée dans le dernier Modes et travaux et qui de suite m'a attirée; j'y ai apporté quelques modificiations, ne trouvant pas de ciboule je l'ai remplacée par de la citronelle fraiche (j'adore) et j'ai ajouté également des baies roses...
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard . Ingrédients : 100 g de poitrine fumée 1 oignon blanc 1 poireau 4 carottes 4 pommes de terre moyennes 4 c.s de lentilles corail 100 g de haricots rouge...
Les TOUT DOSE vous connaissez??? Et bien je les ai découvert grace à mon partenariat avec POMME D'AMBRE qui les proposent sur son site. Il s'agit de mélange d'épices justement dosées pour réaliser une recette, (dans mon cas un TATIN de mangue) avec un...
Voici une petite recette toute simple, faite un soir pour améliorer des spaghettis, et changer de la sauce bolognaise, on pourrait même reprendre la sauce pour faire une pizza! Ingrédients : Des spaghettis 1 boite de tomates entière en conserve 1 gros...
Je vous souhaite de passer une belle journée, le beau temps est de retour celà nous change du froid et de la pluie pourvu que cela dure J'en profite pour souhaiter la bienvenue à mes nouvelles abonnées, (108 à ce jour) et vous remercie pour les 1506 commentaires...
Vous me direz que cette semaine je n'ai mangé que des pâtes , des crevettes et des mangues, c'est un peu vrai mais quand on aime on ne compte pas! Bien que j'ai constaté une baisse conséquente de fréquentation de mon blog alors ou vous avez une indigestion...
Envie de crêpes hier soir et quelle belle occasion de tester la superbe et délicieuse pâte à tartiner de NEWTREE, pour manger avec bien sur, mais celà a été aussi pour moi l'occasion de tester enfin le siphon que je me suis offert pour NOEL, et que j'appréhendais...
Et oui un peu de bla bla en ce lundi tout neuf car je n'ai pas cuisiné ce dimanche, mais je m'y mets dés que je lâche cet ordi, dommage qu'il ne fasse pas les recettes et la cuisson en même temps mais bon je ne garantirais pas le résultat de la cuisine...
En faisant mes courses, j'ai découvert au rayon frais ces carrés feuilletés CROUSTIPATE, et j'ai eu envie de tester pour changer des tartes classiques. Il s'agit de 4 carrés que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez, tant en salé qu'en sucré, j'ai...
La semaine dernière j'ai bien été gâtée car j'ai reçu plusieurs colis, certains attendu d'autres des surprises, mais toujours autant de plaisir à recevoir et de joie à ouvrir et découvrir les colis . Une surprise qui a beaucoup voyagé puisque elle vient...
Voici donc ma participation pour ce jeu interblog de février, je devais aller chercher une recette chez http://lulusprettykitchen.over-blog.com/ J'ai penché pour un dessert croustillant , aux parfums délicieux de cannelle et citrons,sauf que ses beignets...
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