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Top articles

  • Gratin dauphinois du dimanche

    04 février 2013 ( #Les légumes )

    En image un délicieux gratin dauphinois fait pour mon repas du dimanche , un vrai délice, a base de pommes de terre, gousse d'ail , et oeufs, creme fraiche, lait et gruyère rapé pour l'appareil et une pointe de noix muscade pour parfumer Vous pouvez également...

  • une petite tartine pour un repas simple et léger

    12 juillet 2012 ( #Les tartes et cake salés )

    Voila des tartines délicieuses que j'ai faites dans la semaine pour un repas du soir, avec un salade c'etait parfait Pour 2 personnes (4 tartines) INGREDIENTS 4 tranche fines de pain de campagne 1 pot de tapenade 1 barquette de jambon en chiffonade 1...

  • Tartine et salade nouvelle version

    16 juillet 2012 ( #Les tartes et cake salés )

    Un autre essai de tartine cette fois je suis partie sur les saveurs de la mer avec rillettes de thon et anchois, ail confit au vinaigre et toujours de la tapenade et du chèvre rappé Servie avec une salade en mélange et des brocolis, un vrai régal ! Ingrédients...

  • Quelques nouvelles

    31 décembre 2014 ( #Cuisine du monde )

    Un petit retour furtif parmi vous, en effet depuis que j'ai repris une activité professionnelle a presque plein temps je n'ai plus le temps ni de vraiment cuisiner ni de gerer et aller sur les blogs, mais il m'arrive encore de temps en temps d'avoir le...

  • Des nouvelles ....enfin

    02 septembre 2012 ( #Les papoties de la souris )

    Bonjour a vous J'ai été fort silencieuse durant cet été, j'ai en effet eu pas mal de soucis personnels et mon ordi qui a fait des siennes aussi , j'ai donc fait une pause car l'envie de blogguer m'avait lachée; J'avais mon gite a gérer egalement et cela...

  • Verrines PANNA-COTTA VANILLE, gelée de fraise au piment d'espelette et salade de fraise sur caramel au piment d'espelette

    09 mai 2013 ( #Les desserts )

    Voici donc mon test recette dessert sucré , le challenge donné par le Syndicat De L'AOP Du Piment D'espelette pour son concours J'avais plusieurs idées en tête mais pas réussi à les concrétiser comme je voulais, j'ai finalement opté pour cette pannacotta...

  • La souris de retour

    24 juin 2012 ( #Colis des partenaires )

    OUi vous avez bien lu la souris a retrouvé le chemin de son blog, cela a été plus long que prévu besoin de repos apres ces 2 mois intenses, a cumuler 2 jobs a la fois, mais petit a petit je vais recommencer a publier quelques recettes, surement avec moins...

  • Jeu INTER BLOG N°12

    05 décembre 2010 ( #Les jeux et concours )

    Je me suis inscrite pour la premeière fois au JEU INTER BLOG N° 12 organisé par le forum PLAISIRS GOURMANDS Le tirage au sort vient d'être effectué et c'est ainsi que je découvre que Chilubru du blog http://cuisinemag.fr viendra chercher une recette chez...

  • Un coffret beauté "SOINS ORIENTAUX" à gagner sur mon blog LACAUDRYFOLIES

    05 décembre 2010 ( #Les jeux et concours )

    En partenarait avec mon amie PINK NINI, je lance un jeu coffret Beauté à gagner sur mon autre blog Si cela vous dit de gagner le coffret SOINS ORIENTAUX RDV sur mon blog LACAUDRYFOLIES et pour d'autres coffrets (bio et naturels) à offrir à des prix attractifs...

  • Magret de canard séché maison

    01 décembre 2010 ( #Les conserves maison )

    Et bien! comme promis le voila ce succulent magret fait maison, d'une facilité déconcertante à faire, et un régal incomparable, je vous l'assure. Donc la recette en 3 étapes, la dernière étant à mon avis la plus importante, vous comprendrez pourquoi un...

  • BON VENDREDI ET JEU LA TITE SOURIS

    10 décembre 2010 ( #Les jeux et concours )

    Je vous souhaite un bon vendredi, ici le merveilleux temps du début de semaine a disparu (nous avions 18° mercredi et ce matin il gèle) Hier je me suis rendu sur le salon du SISQA, je vous prépare un petit reportage qui vous explique l'objectif de ce...

  • Mon gain du challenge COMTE

    08 décembre 2010 ( #Les jeux et concours )

    Puisque vos votes ont permis de me faire gagner, je suis heureuse de vous faire partager le lot que j'ai reçu aujourd'hui pour le CHALLENGE COMTE, il y a bien sur 3 lots de fromages de qualité extra en 8,12 et 22 mois d'affinage , j'ai déja gouté un morceau...

  • Foie gras de canard Maison

    14 décembre 2010 ( #Les conserves maison )

    Voilà mon foie gras maison la première fois que je me lance cela me faisait peur surtout la phase déveinage et je dois dire en effet que c'est pas très facile. J'avais jusqu'à présent la chance d'avoir des beaux parents producteurs de conserves d'oies...

  • Jeu Inter blog N° 12 : les crevettes à la chermoula de ISMA

    19 décembre 2010 ( #Les viandes et poissons )

    Dans le cadre du jeu INTERBLOG organisé par SORCI du forum PLAISIRS GOURMANDS, CHILUBRU devait venir une recette chez moi , et je devais aller chercher une recette sur le merveilleux blog de Isma que je vous recommande vivement, dépaysement garantis ,...

  • Tarte express au chou fleur bechamel et au comte

    09 décembre 2010 ( #Pour femmes pressées )

    Voila une recette déja faite il y a une semaine mais que je n'ai pas eu le temps de publier, et qui tombe bien car j'ai reçu mon fromage COMTE hier, (bien que je n'ai pas fait ma tarte avec le fromage reçu mais avec du comté rapé) Et puis j'ai également...

  • Le salon du SISQA a TOULOUSE

    11 décembre 2010 ( #Les animations et salons sur Toulouse )

    Aujourd'hui je vous emmenne au alon du SISQA ou je me suis rendue jeudi matin , à la rencontres de 200 exposants producteurs midi pyrénéens. Le SISQA qu'est ce que c'est : LE SALON DE LA QUALITE ALIMENTAIRE ou le plus grand marché de MIDI PYRENEES qui...

  • Cuisses de canard et jarrets de porc confit maison

    13 décembre 2010 ( #Les conserves maison )

    Ce week end j'ai fait mes conserves maison j'adore faire ca, plein de reserves dans mes placards pour l'hiver, et j'ai tenté aussi pour la première fois le foie gras en verrine. Pour ce jour je vous présente ma recette de confit de canard, et de porc,...

  • Bon dimanche et bienvenue à ma 100ème abonnée

    19 décembre 2010 ( #Les papoties de la souris )

    Aujourd'hui beaucoup de souricettes sont dans la neige, aussi je voulais leur souhaiter un bon dimanche au chaud J'ai eu la joie de découvrir grace au jeu INTERBLOG N°12 de bien beaux blogs et je vais essayer de les parcourir tous mais plus de 100 inscriptions...

  • Participations au concours LAPANA : les inscriptions

    17 décembre 2010 ( #Les jeux et concours )

    Voici la liste des participations enregistrées (et validées) ce jour à mon jeu NOEL EN PROVENCE que vous pouvez retrouver ici , Verifiez que vous etes bien dans la liste , en effet je reçois des mails avec des noms qui ne correspondent pas toujours au...

  • Bon week end avant le grand jour

    17 décembre 2010 ( #Les papoties de la souris )

    Dernier week end avant NOEL je sens que cela va Ëtre le grand rush dans les boutiques, j'y suis allée cet apres midi pour revenir sans rien et j'ai mis 1 h 30 pour revenir chez moi pour 15 kms d'habitude je fais ce trajet en 10 mns, et dire que je n'ai...

  • POMME D'AMBRE mon nouveau partenaire

    15 décembre 2010 ( #Colis des partenaires )

    J'ai reçu de mon nouveau partenaire POMME D'AMBRE un sachet d'épices TOUT DOSE MANGUE TATIN Ce tout dosé est fait pour réaliser un tatin de mangue, un vrai défi pour moi bien piètre patissiere, mais je suis courageuse, j'ai déjà acheté les mangues j'attends...

  • Des wrapps bien épicés grâce a mon partenaire 1000 & 1 épices

    22 décembre 2010 ( #Les viandes et poissons )

    J'ai eu la joie de recevoir de mon nouveau partenaire mille et une épices un assortiments de 5 épices différentes Du coup j'ai eu envie d'essayer les épices pour guacamole pour les wrapps que je venais d'acheter Un drôle de nom pour ces galettes de blé,...

  • Tagliatelles aux fruits de mer et au Comté rappé

    11 janvier 2011 ( #Les pâtes )

    Deuxième expérience pour mes recettes à base de pâtes, et c'est encore plus meilleur ! Ingrédients (3 ou 4 personnes) 300 g de tagliatelles fraîches 500 g de fruits de mer en mélange surgelés 1 oignon blanc et 2 gousses d'ail (sans le vert) 1 bouquet...

  • Mes oeufs cocotte saumon et fenouilh

    21 décembre 2010 ( #Les oeufs . cocotte -omelettes - )

    Voici une recette testée dimanche , j'avais envie d'associer la saveur du fenouilh avec du saumon fumé, j'ai tenté et j'ai beaucoup aimé Accompagnée d'une bonne salade composée, le repas fut festif. Ingrédients 1 bulbe de fenouilh 1 gros champignon de...

  • Imaginez mon dessert de NOEL

    23 décembre 2010 ( #Les papoties de la souris )

    Je m'absente quelques jours, en attendant quelques images de mon dessert prévu pour mon réveillon de NOEL , je vous donnerais la recette apres les fêtes mais voyons si vous en devinez les ingrédients? N'oubliez pas mon concours pour gagner 2 coffrets...

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  • : Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
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  • blog consacré à mes expériences et découvertes culinaires, plutôt salées et épicées que sucrées mais toujours gourmandes.
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