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18 août 2010 3 18 /08 /août /2010 20:03

Voici un dessert assez régressif je dois dire, j'ai craqué quand j'ai vu ce pot de barbapapa en rayon en me demandant comment j'allais pouvoir l'utiliser en cuisine.

Puis mon stock de yaourts  s'étant (encore) épuisé, j'ai cherché une nouvelle idée originale et l'association barbapapa et mures m'a paru un bon compromis.


Et apres l'avoir gouté, je dois dire que c'est plus que délicieux et la couleur rose est girly a souhait!

(Rassurez pour les messieurs, il y a un parfum caramel plus viril)

YAOURT-BARBAPAPA-MURE.jpg

YAOURT-2.jpg

Les ingrédients (pour 8 pots à la yaourtière)

1 litre de lait

1 yaourt nature

2 c.s de ricotta

1/2 pot de barbapapa

Pour la gelée de mures :

100 g de mures, sucre et sirop de violette

 

YAOURT-4.jpg


Faire chauffer le lait, puis hors du feu  incorporer la ricotta puis la barbapapa en fouettant pour la faire fondre.

Pour la gelée de mures, faites cuire celles ci dans le sucre et le sirop de violette, en veillant à garder quelques  fruits entiers.

Verser d'abord votre gelée de fruits en pots, laisser refroidir, puis verser le lait aromatisé.

Cuisson 15 h.

Une fois vos yaourts cuits, les mettre au frais.

Puis quand l'envie de gouter se fait trop pressante, installez vous confortablement pour profiter de ce pur moment de plaisir.

BARBAPAPA.jpg

YAOURT-3-copie-1.jpg

DEMOISELLE-BLEUE.jpg


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commentaires

M
<br /> j'imagines que c'est très fondant, hummmm et les images font vraiment rêver!! bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> je ne resisite pas à cette barbe à papa !!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> moi non plus e tje ne suis pas la seule!!!!<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> j'ai du être une barbapapa dans une autre vie....bisous roses et mousseux !!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Je ne savais pas qu'on pouvait acheter la barbapapa en pot ! Très originale ton idée, avec la petite acidité des mûres ça doit être terrible :-)<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui on trouve ca en rayon c'est craquant<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Ca, c'est une très belle idée! J'adore cette couleur en plus.. Je note ta recette.. :o) Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
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