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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 06:08

Sur le salon vivez Nature j'ai acheté de la poudre d'acérola qui a des propriétés anti oxydantes et posséde une teneur exceptionelle en vitamince C.

 

J'ai surtout l'intention de l'utliser dans mes cosmétiques mais comme c'est aussi une poudre fragile, j'ai eu envie de la tester en mode culinaire et donc dans les yaourts c'etait un bon compromis 

 

Je l'ai associé à un mélange de fruits rouges de mon jardin de l'été passé (fraises framboises, cassis, groseilles), et voil des yaourts ultravitaminés

 

yaourt acerola fruit touge 1

 

 

INGREDIENT

 

  • 1 L de lait entier
  • 2 c.s de lait en poudre 1/2 écréme REGILAIT
  • 1 ferment
  • 2 c.s de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 2 c.s de poudre d'acérola (marque guayapi)
  • 1 mélange de fruits rouges

 

en yaourtière position 12


 

yaourt-acerola-fruits-rouges-2.jpg

 

yaourt-acerola-fruits-rouge.jpg

 

peties souris gif 1

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Published by la tite souris - dans Les desserts
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commentaires

Chris 12/04/2011 22:54



Tu as raison ! Moi qui ne mange guère de pain à Paris, ici je me rattrape ! Je me gaves de pain, lichette par lichette ! Bien beurrée, je me passe  de chocolat.


Bisous et bonne soirée !



la tite souris 13/04/2011 10:53



 Profite tu as raison, le pains frais français et du boulanger c'est le meilleur


 


bisous



Christelle Voyage-Culinaire 12/04/2011 15:13



Je ne connais pas du tout et ça a un goût particulier ??? Bisous Sylvia



la tite souris 12/04/2011 21:35



c'est  un peu acidulé , en genéral on l'apparente a la cerise comme fruit


 


bizzzz


 



Marie-Neige 11/04/2011 19:45



OK, mes poudres compactes finiront dans la glycérine. Merci. Bisous.



la tite souris 11/04/2011 22:49



oui je fais ca avec toutes mes poudres qui se sont agglomérées (humidité) idées de LETIS ou macerat huileux mais plus dur a diluer !


 


bise



Chris 11/04/2011 19:12



Il y a une yaourtière ici. Dès que possible, je vais essayer de me procurer cette poudre. On n'a jamais trop de vitamines !


Merci et à bientôt ! Bisous



la tite souris 11/04/2011 22:47



en plus tu peux en prendre tous les jours en complément alimentaire ou faire des desserts ou des boissons et c'est tes bon !


 


bisous



lespassionsdecriquette.over-blog.com 11/04/2011 14:52



cela doit etre delicieux et bien frais


 


bisous



la tite souris 11/04/2011 18:40



oui beaucoup merci 


 



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