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23 août 2011 2 23 /08 /août /2011 08:05

Encore une tarte direz vous mais j'ai faite celle déjà il y a une dizaine de jours lors d'un repas du soir avec NINI, et comme je ne note rien , j'ai peur d'oublier les ingrédients,

totale improvisation du placard, nous étions fatiguées d'avoir fait les boutiques , alors un repas simple et rapide s'imposait


 

tartes-piquillos-panacotta-amande-et-cabecou.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes 

 

  • 1 pate feuilletée
  • 1 bocal de piquillos (poivrons rouges)
  • 3 cabecous (fromage de chèvre)
  • 1 poignée d'amande effilées
  • 1 oeuf,
  • 40 cl de lait,
  • 1 c.s de mascarponne 
  • basilic frais 
  • piment d'espelette, sel poivre

 

Préchauffer le four 

Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée, faire des trous avec une fourchette, parsemer d'amandes effilées,

Déposer les piquillos sur la pâte, puis les cabecous coupés en 2 

préparer l'apareil crème, lait , oeuf, puis verser sur les poivrons

assaisonner de piment sel et poivre

Mettre au four à 180 ° pendant 30 mns 


tarte-piquillos-cabecou-2.jpg

 

tarte-piquillos-cabecou.jpg

 

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commentaires

B
<br /> <br /> avec le fromage, c'est parfait ! bisous, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> Poivrons et chèvre, je ne peux qu'aimer !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Ohlala que ça me plaît avec une salade c'est parfait ^ - ^  Bisous Sylvia<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> meme sans salade hihi bisous a toi ! <br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> <br /> Elle est excellente cette tarte avec des poivrons en plus :-)<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> elle était mdr ya longtemps qu'elle est digérée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> <br /> elle a l'air très sympa ta tarte, mais çà m'étonne toujours quand tu mélange des amandes et/ou du mascarpone dans tes préparations salées. Bon les amandes ok, mais le mascarpone, je croyais que<br /> c'était plus pour les desserts, du moins dans toutes les recettes que j'ai pu voir.<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> le mascarponne (ou la ricotta) parce que c'est (un peu) moins gras que la creme fraiche  et les amandes car ça donne du croquant et garde la pâte plus craquante ça absorbe un peu<br /> le jus <br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

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