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9 décembre 2010 4 09 /12 /décembre /2010 00:00

68c6wywa.gifVoila une recette déja faite il y a une semaine mais que je n'ai pas eu le temps de publier, et qui tombe bien car j'ai reçu  mon fromage COMTE hier, (bien que je n'ai pas fait ma tarte  avec le fromage reçu mais avec du comté rapé)

Et puis j'ai également reçu une très bonne nouvelle hier soir puisque ma recette de CHOU FARCI a été primé au concours passion culinaire dans la catégorie Prix du blog - La meilleure recette gourmande , je suis ravie et j'attends mon lot avec impatience

Si vous voulez voir les autres recettes primées c'est ci  http://passionculinaire.fr/grand-concours-de-cuisine-amateur-2010.php

Et si cela vous dit de participer un autre concours est prévu le 22 décembre

 

tarte-chou-fleur-4.jpg

 

Voici une tarte faite un soir de fatigue et de qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger , une improvisation autour des ingrédients que j'avais dans mon frigo et congélateur comme du chou fleur en béchamel (surgelé) une saucisse fumé, de la pate feuilletée  et du comté râpé.


Cela donne ceci (Recette en image )

 

 

tarte-au-chou-fleur.jpg

 

Déroulez votre pâte feuilletée  dans le moule, ajoutez le chou fleur à la béchamel et la saucisse fumée coupée en tranche fine

 

tarte-chou-fleur-comte.jpg

 

Parsemez généreusement de comte râpé, sel poivre et noix muscade en poudre


tarte-chou-fleur-3.jpg

 

cuire 45 mns au four th 6

et déguster chaud

 

Pas bien dur mais délicieux

(Vous pouvez bien sur préparer votre pâte feuilletée  , cuire votre chou à la vapeur,  faire votre béchamel et raper votre comté, ce ne sera que meilleur) mais ce soir là j'avais la flemme!

 

Je vous dis à ce soir car je me rend au salon de la qualité alimentaire (SISQA) je vais y voir beaucoup de producteurs régionaux je vous raconterais cela en image

68c6wywa.gif

 


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commentaires

P
<br /> <br /> Huuuummmmm, j'adore!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> miamiammmm jee crois que je vais tenter ca la semaine prochaine^^<br /> <br /> <br /> bravo pour le concours<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> félicitations !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci biz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Je savoure de loin ce petit plat bien sympatique !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne balade à toi , pour moi je vais au marché de noël<br /> <br /> <br /> bisousbisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> bon tu joues ou pas 2 superbes jeu sur mes 2 blogs pas besoin de facebook si tu mets sur ton blog ça le ferait circuler et je serais ravie de t'avoir<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Mmmm j'adore le choux fleur, le compté, mais il est bientot Midi ?!!! whaouuu<br /> <br /> <br /> Bravoo pour le concours !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> que dire de plus mange alors<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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