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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 07:43

Une petite tarte comme j'aime imaginer avec les fonds de placards et pour un repas complet le soir,

elle était bien belle et bien bonne ! de plus cela m'a permis de tester le lait concentré "cuisine" que mon partenaire REGILAIT vient de m'envoyer,

 

tarte-saumon-et-asperges-vertes-la-tite-souris.jpg

 

INGREDIENTS

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes de terres cuites à l'eau
  • 1 botte d'asperges vertes
  • 1 pavé de saumon
  • 1 oeuf
  • 3 c.s de lait régilait cuisine non sucré
  • 2 c.s de moutarde ancienne
  • 100 g de comté rappé affiné 18 mois 
  • sel poivre et piment d'espelette

 

 

Faire cuire vos pommes de terre, asperges et saumon à la vapeur;

Préchauffer le four à 180°

Eplucher les pommes de terres, les couper  en tranches,  les mettre sur le fond de tarte

Emmiéter le saumon par dessus, puis répartir les asperges.

Préparer l'appareil en fouettant un oeuf, le lait et la moutarde, saler, poivrer , verser sur la tarte.

Saupoudrer de comté rappé et de piment d'espelette, mettre au four 30 mns environ (th 6)

 

Servir chaud , avec ou sans salade ! 

 

 

tarte-asperge-saumon-comte.jpg

 

 

tarte-asperge-et-saumon.jpg

 

bpm.gif

 

lait-regilait.jpg

 

peties souris gif 1



 


 


 


 


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Published by la tite souris - dans Les tartes et cake salés
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commentaires

1001 Tables 06/04/2011 13:27



Bonjour !!!!!!!!!


 


Jolie tarte !!!!!


Bizzzz


1001 Tables



ma-cuisine-fais-son-show 03/04/2011 22:29



je vais tester



la tite souris 04/04/2011 10:29



merci tu me diras ce que tu en penses et je serais ravie de la présenter sur mon blog 


 


bonne semaine bisous



Foxy 03/04/2011 18:33



Coucou ^^


dis-moi tu te ne fais pas un peu cuire ta pâte feuilletée avant?



la tite souris 03/04/2011 20:56



non jamais essaye






les-voyages-de-gridelle 03/04/2011 15:59



je cherchais quoi faire ce soir, et j'ai tout ce qu'il faut pour cette petite tarte! merci! bonne soirée



la tite souris 04/04/2011 10:33



alors tu as aimé il me tarde de voir ton interprétation et cela me ferait plaisr de faire une mise a l'honneur sur mon blog


 


bisous a toi !



Océane 03/04/2011 10:01



cette tarte est trop gourmande j'adore


merci de voter pour ma recette de nids de pâques
http://patisgourmand.canalblog.com/archives/2011/03/31/20779694.html



la tite souris 03/04/2011 11:57



voilà c'est fait avec plaisir 6ème vote


 


bonne chance a toi 



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