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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 19:47

Je m'étais promis de réaliser cette recette, car en lisant le blog de christelle j'avais flashé sur cette superbe réalisation gouteuse et si facile a faire, et le résultat est succulent je vous la recommande vivement.

J'ai apporté ma touche en rajoutant gingembre et citronnelle frais, et comme je n'avais pas assez de soja j'ai complété avec de la sauce tériyaki (sauce japonaise) ce qui a contribué a donner un petit gout plus sucré.

La recette originale avec un tuto tres bien détaillé se trouve sur le blog de CHRISTELLE, ici  VOYAGES CULINAIRES

Voici  en image ma réalisation , servie avec du riz thai : 

 

POULET-AIL-SOJA-VINAIGRE-BALSAMIQUE1.jpg

 

POULET-CONFIT-AIL-SOJA.jpg

 

AIL-CONFIT-AU-SOJA.jpg

L'ail en chemise confit c'est un pur régal 

MERCI CHRISTELLE  pour cette belle recette

 

peties souris gif 1

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Published by la tite souris - dans Les viandes et poissons
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commentaires

PinkNini 03/06/2011 19:35



coucou !!


ahahah ça donne envie !!! (et frigo le désert de Gobi :(((()


 


bisous roses 



cecile en balade 02/06/2011 18:51



très appétissant


bises



Brijouperle 01/06/2011 20:50



Oh la la c'est appétissant tout ca, ca fait envie ! Miamm ! Bisous ma belle



nicole passions 01/06/2011 20:06



un tit coucou en passant...pour voter


Devoir electoral du jour lolll


Bisousssssssssssssssssssssssssssssssss



Chris 01/06/2011 09:00



Le soja est un apport à notre cuisine plus que bénéfique. Non seulement il enrichit le goût mais est bon pour la santé.


De simples légumes cuits à la vapeur, arrosés de sojà+eau+citron ou +gingembre, cela change tout. Pour déglacer une poêle ... faire mariner la viande ... saler un plat qui en manque ... foncer
une sauce ... La seule précaution à prendre est le sel.


Ta recette de poulet est un must. A faire sans faute.


Bisous et belle journée !



la tite souris 01/06/2011 19:06



oui on y pense pas assez a cet ingredient si pratique bien que je préfère le nuoc man mais le vrai est rare a trouver


 


cette recette ets trop bonne je te conseille de l'essayer


 


bisous



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