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10 février 2011 4 10 /02 /février /2011 16:52

Voici une recette vite fait quand on a le placard et le frigo presque vide et une grosse flemme de cuisiner, mon repaos d'hier soir au parfum un peu marocain et un peu aménagé a ma sauce.

 

OEUF-BROUILLES-1.jpg

 

Pour 2 personnes

1 paquet de 100g de lardons allumette

1 boite de tomates concassées en conserve

4 oeufs

sel poivre et cumin, persil et ail  à volonté

 

Faire revenir les lardons dans une poêle anti adhésive, ajouter la boite de tomate, saler poivrer et ajouter le cumin et les herbes, laisser mijoter.

Quand la sauce a réduit, casser les oeufs un par un et mélanger, laisser cuire 5 mns.

 

Servir avec une salade !

 

Facile, rapide, gouteux !

 

OEUF-BROUILLES-2.jpg

 


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commentaires

F
<br /> <br /> Hé hé oui mais non je rattrappe mon retard!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> <br /> Hum je dirais drôle de mélange mais ça a l'air mangeable ...mdr<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> mais non c'est bonnnnnnnnnnnnnn tu te défoules ce soir sur mes  2 blogs mdr <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> j'adore cette note originale<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci un souvenir d'enfance  bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> une recette rapide .....idéale pour moi !<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> comme pour beaucoup d'entre nous la cuisine tous les jours c'est pas facile<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous a toi <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> j'adore ça!! c'est une recette que l'on fait en Algerie aussi, mon pays d'origine, on fait bcp ça quand il fait trop chaud avec une bonne salade miam!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui recette du maroc le nom en phonétique mdr la choukaya ou un truc comme ça si je me souviens bien<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz a toi<br /> <br /> <br /> <br />

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