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9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 18:13

Pour le week end je vous propose une recette de cake au citron que j'ai un peu improvisée, tout en restant sur la pate de base classique des cakes 

 

Il me restait 1/2 pot de lemond curd offert par REGENT PARK , je l'ai donc utilisé, et j'ai également profité de mes citrons confits qui macèrent depuis 3 semaines au frais dans mon frigo .

 

cake-au-citron.jpg

 

Ingrédients


  • Pate a cake (voir ici)
  • 1/2 pots de lemond curd
  • 2 c.s de mascarpone
  • 1 jus de citron
  • 1/4 de  de citron confit (voir ici)

 

Préparer votre pate à cake, 

dans un bol, mélanger le lemond curd et le mascarpone ainsi que le jus de citron , incorporer cet appareil à votre pate a cake

Ajouter le citron confit sans la pulpe et coupé en petits morceaux

 

Mettre au four préchauffé environ 40 mn th.6

 


cake-citron-lemond-curd.jpg

 

 

cake-lemond-curd-citron.jpg

 

 

Un dessert moelleux et parfumé, je me suis véritablement régalé

 

 

Le lémond curd vient de mon partenaire

 

Logo RP signature

 

peties souris gif 1

 

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commentaires

C
<br /> <br /> Merci pour ce dessert mais en ce moment, à force de les voir ...<br /> <br /> <br /> Que veux-tu, c'est le progrès et on a pas souvent un baron Haussmann sous la main. Il restera bien des petits coins, comme à Paris, qui prendra valeur de paradis. Et puis tu sais, ils ne se<br /> vendront peut être pas tous. C'est sous l'égide de quelle loi, la construction de tes 1600 appart' ?<br /> <br /> <br /> Au fait, tu habites où ?<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> les logements je pense logement social<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> je suis du sud proche de toulouse<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous a toi <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Humm...ton cake m'a l'air délicieux!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci oui je l'ai beaucoup apprécié <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Merci pour ce recettes magnifiques!<br /> <br /> <br /> Bravo!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci de ton passage a bientot <br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Joli cake ! Il est très appétissant !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> et trop bon je l'ai pratiquement mange seule mdr !  et tant mieux !!!! <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Super moelleux ton cake, miam!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> oui un regal bisous<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Un blog consacré a mes découvertes culinaires, plus salé que sucré, cuisine du sud et du soleil, la tite souris adore faire des découvertes et les partager
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