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22 décembre 2010 3 22 /12 /décembre /2010 19:52

J'ai eu la joie de recevoir de mon nouveau partenaire mille et une épices 

un assortiments de 5 épices différentes

 

1001-epices.jpg


 


 

Du coup j'ai eu envie d'essayer les épices pour guacamole pour les wrapps que je venais d'acheter

Un drôle de nom pour ces galettes de blé, celà fait longtemps que j'en achète mais pas sous ce nom , effet de mode surement! 

 

wrap-mexicaine.jpg

 

Ingredients

4 à 6  galettes de blé (ou wrapp)

200 g de viande de boeuf hachée

1 oignons et 1 gousse d'ail 

1 boite de mais

1 boite de poivrons

1 boite de chair de tomate au basilic

Sel poivre, piment et épices pour guacamole

 

Faire revenir l'oignon puis rajouter la gousse d'ail en morceau avec la viande hachée, faire cuire a feu doux, au bout d'1/4 h rajouter les poivrons coupés en lamelles, laisser l'eau s'évaporer, ajouter ensuite le mais puis les tomates concassées. Ajouter sel poivre et 1 c.c d'épices pour  guacamole., laisser mijoter 15 mns

Puis mettre de la farce dans chaque galette, rouler les et passer au four 30 mns à Thermostat 6.

 

wrap-mexicaine-2.jpg

 

wrap-mexicain.jpg

 

logo130.jpg

 

Vente de "coffrets épices", d'épices, de boîtes d'épices, de thé rooibos et vanilles du monde, de currys, poivres et piments, d'aromates et de nombreux thés.
Essayez nos recettes de cuisine et voyagez dans le monde des épices.

 



 




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Published by la tite souris - dans Les viandes et poissons
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commentaires

Miss Miamm 24/12/2010 08:11



Miammmm j'aime beaucoup !!! Bises !!


 






tanagr 23/12/2010 19:38



ça a l'air très appétissant tout ça ....hummmm



Clémence 23/12/2010 15:25



ça doit être bien bon !



meluse 23/12/2010 13:48



des wrapp? oui, des galettes quoi!


je n'aurais jamais essayé avec des épices (en bonne bretonne, je les tartine de beurre salé!), mais pourquoi pas? je pense que çà doit bien se marier, à essayer!


je te soufaite de très bonnes fêtes de fin d'année ma Sylvia, gros bisous



cidou55 23/12/2010 09:33



très sympa cette recette !!!


merci



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