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20 janvier 2011 4 20 /01 /janvier /2011 22:02

En faisant mes courses, j'ai découvert au rayon frais ces carrés feuilletés CROUSTIPATE, et j'ai eu envie de tester pour changer des tartes classiques.

Il s'agit de 4 carrés que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez, tant en salé qu'en sucré, j'ai choisi pour un premier essai , une recette salée.

J'ai également décidé de tester pour faire ma béchamel, le lait concentré non sucré offert par REGILAIT (gain de mon concours de cet été)


 

carre-feuillete-thon-2.jpg

 

iNGREDIENTS :

4 carrés feuilletés

1 boîte de thon au naturel

1 oignon

1 poireau

béchamel (beurre, farine, lait condensé et 1 c.s de crème fraiche)

Sel poivre ciboulette et olive noire et piment doux ou paprika

 

Faire revenir l'oignon et le poireau, émincés dans un peu d'huile, 

Préparer une béchamel, puis mélanger les légumes avec la béchamel, saler poivrer, rajouter le thon, zet les épices, puis garnir les feuilletés, rabattre les pans (et dorer à l'oeuf si vous le souhaitez, je ne l'ai pas fait)

Mettre au four 20 mns Th 7, décorer avec une olive noire et de la ciboulette.

 

Servir avec une salade verte.


carre-feuillete-thon-3.jpg

 

carre-feuillete-thon.jpg


signature 2

 


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Published by la tite souris - dans Les entrées-salades
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commentaires

nina 21/01/2011 13:49



je sens que je vais me risquer,pas compliqué pour moi qui ne suis pas un cordon bleu!!!bisous



la tite souris 21/01/2011 18:45



oui et tu mets ce que tu veux dedans, classique avec du jambon et du gruyère et béchamel


ou sucrée avec des fruits


 


bisous



Tite Marie 21/01/2011 11:18



encore une superbe idée, merci. Bises



la tite souris 21/01/2011 18:46



merci a toi bisous



chemindetables 21/01/2011 09:28



merci de cette recette simple quià l'air succulente


à tester vite...........hummmmmmmm


gros bisous


patricia



la tite souris 21/01/2011 18:46



gros bisous a toi ma fofolle du nord pour ton adorable colis tu m'as trop trop gâtée


 


bisoussss



Marie-Neige 21/01/2011 09:16



J'adore les feuilletés. Ce lait, je n'y avais pas pensé. Merci. Bisous.



la tite souris 21/01/2011 18:47



un test , mais je préfère la béchamel classique avec du lait frais


 


bises



bibiedel 21/01/2011 08:40



merci pour ce délicieux partage



la tite souris 21/01/2011 18:47



bon week end a toi 



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