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22 mars 2011 2 22 /03 /mars /2011 05:20

Un dessert goûteux, parfumé et si simple à réaliser grâce aux épices TOUT DOSE BANANES ROTIES offertes par mon partenaire POMME D'AMBRE


bananes roties aux epices 5

 

bananes-roties-aux-epices.jpg

INGREDIENTS ( pour 8 bananes )

  • 1 sachet TOUT DOSE Bananes roties (mélange de piment jamaique, gingembre, cardamome, sucre d'érable, sucre roux et cannelle)
  • 8 bananes bien mures
  • 25 g de beurre
  • 15 g de sucre brun (pour moi sirop de sucre de canne)
  • 1 jus de citron vert

 

  • 2 c.s de rhum (facultatif)

 

A NOTER  : j'ai un peu modifier la façon de procéder

Couper les bananes en 2 (ou 4) dans le sens de la longueur, et les faire revenir dans un peu de beurre à la poêle, ajouter le sucre et les épices et en final le jus de citron, laisser caraméliser.

 

Mettre les bananes avec le jus dans un plat allant au four, parsemer de beurre restant , passer au four préchauffé Therm. 5 pendant 10 mns et en arrosant de jus de temps en temps.

Dresser dans des assiettes et servir tiède, avec  un peu de crème chantilly et de fleurs de bleuets pour égailler le plat.

 

Facultatif : Vous pouvez si vous les souhaitez, faire chauffer du rhum dans une casserole, le faire flamber et le verser sur les bananes.

 

bananaes-roties-3.jpg

 

banaes-roties-2.jpg

 

babane-rotie.jpg

 

Je remercie mon partenaire pour ces épices "tout dosé" qui ont donné une note chaude et parfumée avec une pointe d'exotisme à ce dessert facile.

Sur le site de POMME dAMBRE vous pourrez retrouver un choix de 70 recettes en TOUT DOSE, tant pour vos desserts que vos plats de viandes, poissons mais aussi boissons.

logo 151

 

peties souris gif 1

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Published by la tite souris - dans Les desserts
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commentaires

Foxy 01/04/2011 18:57



Coucou ^^


Hmmmmmmm un dessert bien calorique!!!! Rassures-moi tu n'as pas tout mangé?! mdr


Bisous



la tite souris 01/04/2011 23:17



non a 2 mdr je partage 



monette77100 30/03/2011 22:52



J'en ai l'eau à la bouche en lisant ta recette et en la visionnant!


 



la tite souris 31/03/2011 10:35



c'etait délicieux et j'ai encore des épices a tester, ce partenaire est tres généreux


 


bizzz



Chris 24/03/2011 08:23



Très jolie recette ! Je ne m'attarde pas dessus, j'en faisais, et refaisais pour les enfants, très souvent. Si je parle, c'est pour les biscuits. Ces petits italiens que je n'arrive plus à
trouver, ici. J'en ai cherché partout ! J'adore.


Sais-tu qu'il existe d'autres bananes qui, rôties, frites, au four ... cuites, quoi sont bien meilleures que les jaunes. Si tu as une boutique exotique dans les parages, demande des 'bananes
cornes'. elles sont en effet un peu en forme de corne, courbées er effilées. Pas les grosses, les 'poteaux', celles-là sont bonnes aussi cuites en légumes ou en dessert mais moins parfumées.


Difficiles à trouver en France Métropolitaine, mais elles valent le temps de recherche.


Je vote depuis plusieurs jours. Tu seras deuxième derrière notre Nicole. Je ne peux faire mieux.


Bisous et bonne journée !



la tite souris 24/03/2011 11:30



je suis excentrée et les boutiques exotiques ya pas foules par chez moi ou alors aller en ville je desteste ou prendre la voiture assez loin je bouge de moins en moins loin pour mes courses


mais à l'occasion je regarderais les rayons fruits exotique de mon mag


 


 pour les votes, pas besoin que je sois en tete de toute façon face à  NICOLE je n'y arriverais pas mais c'est pas un soucis pour moi


et merci de ton soutien 


bisousss



Boljo 23/03/2011 03:07



Des bananes flambés "bien dosées". Extra !



la tite souris 23/03/2011 10:35



pas flambées pour moi mais c'est au choix !!


 


merci de ton passage 


 


bizzzz



tanagr 22/03/2011 22:26



pour sveltesse ça va y a des parfums pas mal, bon mais c'est vrai, c'est quand même mieux une banane rotie !!! hi hi ....allez bonne soirée.



la tite souris 23/03/2011 10:37



ben tu ajoutes confitures maison, ou arome alimentaire c'est aussi bon mdr 


 


et moins cher !


 


bon tu fais comme tu veux et alors ca marche ton régime ?????


 


 


bisoussssssssssssssssssssss 



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